E路拾缘的厨房

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北京,崇文 北京,朝阳 职业厨师 2014-10-19 加入
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微博账号:E路拾缘77
E路拾缘~科班出身的专业厨师——高级面点师、烹调师。曾任职5星级酒店10余年,负责管理过大型中央厨房,目前是一家国际级餐饮集团的菜品研发主厨。对于烹饪有自己独到的见解,善于将复杂的饭店大菜化繁为简,转化为在家简单做又美味的家常料理。在盛峰娱乐彩票app-盛峰娱乐彩票平台发布的食谱多达300多个,涉及中餐、西餐、面点、烘焙、日餐等不同的领域。

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  • 褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅)

    褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅) 

    今日的午餐! 昨日课后剩余的两个馅料我就把他混合在一起了结果~敲好吃! 有兴趣的同学也可以试试#午餐2019年8月26日#

    22天前

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  • 褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅)

    褡裢火烧(牛肉馅&菠菜素三鲜馅) 

    新课【褡裢火烧】让您足不出户吃到传统地道美食 !特价截止到明天开播前5分钟。小伙伴们抓紧囤货啦! 褡裢火烧因为形似古人背在肩上装货物的褡裢而得名,不过里面装的却是满满的馅料和汤汁。其皮薄如纸,馅料丰富,鲜美多汁,比小笼包更多了一份焦香...

    24天前

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  • 肉末花椰菜

    肉末花椰菜 

    两道家常菜,花椰菜炒腊肉、佛手瓜炒马铃薯! 平时家里就吃这些。是不是和你们想的不一样?也不是顿顿面食或是大鱼大肉的。今天介绍一下这比较素的家常菜,虽然材料普通,但花点心思一样能够成就美味!花椰菜清甜,所以炒的时候别放糖,我加了几粒豆豉爆香,...

    1个月前

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  • XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面

    XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面 

    九缘...九缘...只要9元 喜报~喜报~奔走相告!E路老师的的【XO干贝香辣酱&XO酱干捞面】今日限时特价一天,只要9块!没有入手的同学抓紧喽 !不要等到特价结束,你才来后悔哦 ![偷笑][偷笑][偷笑] #午餐2019...

    1个月前

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  • 油焖茭白

    油焖茭白 

    吃午餐#午餐2019年7月30日#

    1个月前

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  • 轻松自制金银馒头

    轻松自制金银馒头 

    【轻松自制金银馒头】 本周日下午三点,我等你来! #晚餐2019年7月26日#

    1个月前

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  • 白卤猪肝

    白卤猪肝 

    盐水鸭肝~ 偶尔吃一顿鸭肝,对于眼睛是很有好处的,还能补补铁。做法和食谱里猪肝的做法如出一辙,举一反三一下就能学会好多菜肴啦不想再作出硬硬的猪肝或鸭肝,就一定要试试我这个食谱哈!记得卤汤一定要咸一点,试味的时候明显偏咸,泡出来的鸭肝味道...

    1个月前

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  • 清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)

    清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油) 

    【清蒸鱼】 在家出好菜,你也做得到! 居家必备,营养又美味的清蒸鱼。您也值得拥有!关键是简单啊!鱼蒸好,蒸鱼豉油淋一下,热油瞬间浇在葱姜丝上,激发出香气马上让人食欲大增 是夏天能让您远离灶台的必备菜肴之一 #午餐2019年7月23日#

    1个月前

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  • 轻松自制金银馒头

    轻松自制金银馒头 

    下周日开讲|轻松自制金银馒头 我,等你来! 每次在餐馆吃饭,必点主食~金银馒头。银馒头,外表洁白光亮 ,口感暄软细腻 ,奶香浓郁;金馒头,外表色泽金黄 ,口感香酥松脆,蘸上炼乳更是口齿留香,男女老少,人人皆爱!这次E路老师还会和你们一起讨论...

    1个月前

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  • 轻松自制金银馒头

    轻松自制金银馒头 

    “要吃好馒头,就要在面上下功夫”喜欢吃馒头的同学你们有口福喽! 每次在餐馆吃饭,必点主食~金银馒头。银馒头,外表洁白光亮 ,口感暄软细腻 ,奶香浓郁;金馒头,外表色泽金黄 ,口感香酥松脆,蘸上炼乳更是口齿留香,男女老少,人人皆爱! 这次...

    2个月前

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  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    3款自制健康零食豆干 又到了吃豆干喝啤酒的季节,快快行动做起来!美味又健康快手又简单! 今日限时特价一天,只要9.9还没入手的小伙伴可以囤起来 #午餐2019年7月3日#

    2个月前

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  • 晒出你的夏至五彩料理

    晒出你的夏至五彩料理 

    夏至~ 又到了疯狂吃面条儿的季节了,简单的材料、简单的烹煮,吃出健康的好味道!#午餐2019年6月21日#

    2个月前

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