土豆咖喱鸡肉

8.8 综合评分
12 人做过这道菜
咖喱鸡肉,味道香浓,做起来也挺方便,喜欢咖喱的一定要试试

用料  

琵琶腿 4只
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 半根
咖喱 2块
耗油 1勺
半勺
适量
青椒 1个
胡椒粉 适量
生姜 4片

土豆咖喱鸡肉的做法  

  1. 琵琶腿去骨,切成小块,放耗油,生抽,盐,料酒 ,胡椒粉腌制10分钟

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤1
  2. 生姜,洋葱,青椒备用

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤2
  3. 土豆,胡萝卜切小块,浸泡在清水里

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下洋葱煸炒出香味

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤4
  5. 加入鸡腿肉,再加入土豆胡萝卜煸炒,加水(稍微没过鸡肉)

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤5
  6. 煮个7-8分钟,加入咖喱块,继续煮(边煮边看一下锅哦!不是不粘锅的话,锅底会容易糊)

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤6
  7. 煮至汤汁浓稠,加入青椒煮个1分钟即可

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤7
  8. 浓浓的咖喱味,舀一勺放在米饭上,超级好吃!

    土豆咖喱鸡肉的做法 步骤8

小贴士

我今天用的是琵琶腿,大家可以自由发挥,牛肉,鸡胸肉,鸡肉都可以

参照这个百家乐,大家做出 12 11选5

全部12个11选5

 

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土豆咖喱鸡肉的答疑

  • 瘦了40斤的橙子妈咪  1个月前  
    1
    流口水
    作者回复 1个月前  
    可以做一下,简单的
  • edceeeee  5天前  
    0
    咖喱是不是放图中那么大小的就可以了,一小块?
    作者回复 5天前  
    2块,超市卖的盒装,一盒好像有6块
  • 一片郎  9天前  
    0
    您没说姜和糖什么时候放 我没放 也很好吃哈哈
    作者回复 8天前  
    热油煸炒洋葱的时候就一起下锅,不好意思,没备注清楚
  • 节奏与布鲁士-蓉  10天前  
    0
    很不错,我今天做了,挺方便的,味道很赞,就是淹我放少了稍微淡了点
    作者回复 8天前  
    可以起锅前先尝尝味道
  • 刚进厨房的菜鸡  1个月前  
    0
    热锅凉油是先把锅烧热,放入油再马上放入食材炒是吗
    作者回复 1个月前  
    嗯!油温不用太高的

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